Recettes misochi
Porc caramélisé
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 400 g d’échine ou de sauté de porc8 g de mélange N°64 g de sel2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à...
Porc caramélisé
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 400 g d’échine ou de sauté de porc8 g de mélange N°64 g de sel2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à...
Udon sautées
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 300 g de nouilles udon300 g de poulet (blanc ou cuisse désossée)1 petit oignon1 gousse d’ail8 g de mélange N°64 g de sel2...
Udon sautées
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 300 g de nouilles udon300 g de poulet (blanc ou cuisse désossée)1 petit oignon1 gousse d’ail8 g de mélange N°64 g de sel2...
Riz frit au poulet
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 250 g de riz cuit froid (de la veille idéalement)300 g de poulet (blanc ou cuisse désossée)2 œufs1 petit oignon1 gousse d’ail8 g...
Riz frit au poulet
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 250 g de riz cuit froid (de la veille idéalement)300 g de poulet (blanc ou cuisse désossée)2 œufs1 petit oignon1 gousse d’ail8 g...
Saumon laqué
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 600 g de filet de saumon8 g de mélange N°64 g de sel2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de...
Saumon laqué
Ingrédients pour (2 à 3 personnes) : 600 g de filet de saumon8 g de mélange N°64 g de sel2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de...