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Zaatar N°13 — Authentique Saveur du Levant

Zaatar N°13 — Authentique Saveur du Levant

5,99€
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Promotion Épuisé
⛟ Livraison offerte à partir de 24,99 €
  • Épices moulues à la commande — saveurs préservées
  • Assemblé en France, sans sel, sucre ni additifs — 100 % naturel
  • Dosage facile — résultat garanti même sans savoir cuisiner
  • Paiement sécurisé
  • Expédition rapide
  • Emballage soigné

Ingrédients, allergènes & valeurs nutritionnelles

• Sésame blanc, sumac, thym, coriandre, marjolaine, graines de fenouil, romarin, origan.

• Contient : sulfites, sésame
Peut contenir des traces de : céleri, fruits à coque, arachide, moutarde, gluten.

Valeurs nutritionnelles indicatives pour 100 g
(calculées sur la base des données moyennes des ingrédients composants le mélange)

Énergie : ~460 kcal

Matières grasses : ~34 g
 • dont acides gras saturés : ~4,8 g

Glucides : ~24 g
 • dont sucres : ~2 g (issus naturellement des épices)

Fibres alimentaires : ~15 g

Protéines : ~13 g

Sel : <0,05 g

Les glucides proviennent naturellement des épices. Aucun sucre ou amidon ajouté.

Que cuisiner avec le mélange d'épices Zaatar ?

Le Zaatar est un mélange polyvalent qui sublime aussi bien les préparations simples que les plats plus travaillés. Traditionnellement mélangé à de l’huile d’olive puis étalé sur un pain plat (type man’ouché ou focaccia), il peut aussi être saupoudré directement sur vos plats pour leur apporter une touche authentique et citronnée.

Il s’utilise aussi bien avant cuisson, pour parfumer vos marinades ou vos légumes rôtis, que après cuisson, sur des œufs, du fromage frais, du houmous, du labneh ou des salades.

Idées d’utilisation :

Mélangez-le à de l’huile d’olive pour napper un pain chaud ou une pâte à pizza

Saupoudrez sur vos légumes grillés, pommes de terre ou patates douces

Ajoutez une touche sur vos toasts, vos fromages frais ou vos tartinades

Incorporez dans une vinaigrette ou un yaourt pour une sauce express

🌟 Dosage conseillé : 3g par portion.

Chaque mélange dispose d’un QR code à scanner : accédez directement à nos recettes associées et aux conseils du chef — ou consultez notre rubrique “Recettes” pour vous approprier celle qui vous plaît avec le mélange que vous aimez.

Histoire du mélange Zaatar

Le Zaatar est un des trésors culinaires les plus anciens du Moyen-Orient. Utilisé depuis des siècles au Liban, en Syrie ou en Palestine, ce mélange incarne la générosité et la vivacité des cuisines du Levant. Il associe la richesse du sésame torréfié, l’acidité vibrante du sumac et les arômes profonds des herbes méditerranéennes. Une invitation à voyager, entre tradition et modernité.

Pourquoi choisir Fiola ?

• Parce que vous n’avez pas toujours le temps de réfléchir à quoi mettre dans vos plats.
• Parce que vous ne savez pas toujours comment bien doser vos épices.
• Parce que votre placard déborde… mais vous utiliser toujours les mêmes.
• Parce que vous voulez bien cuisiner, sans y passer des heures.

On ne cuisinera pas à votre place, mais grâce à nos recettes, nos conseils, et nos mélanges prêts à l’emploi, vous ne serez plus seul devant vos casseroles.

Fiola est là pour que chaque repas soit plus simple à préparer,
et plus agréable à partager.

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Chez Fiola, on sait ce qu’il se cache derrière chaque repas


Un manque d’idées, un frigo à moitié vide, le temps qui file…Et cette charge mentale qu’on oublie trop souvent


C’est pourquoi nous sommes là aussi — pour vous accompagner en cuisine, vous faire gagner du temps, vous inspirer… sans jamais sacrifier le goût



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scannez-le avec votre téléphone, et laissez-vous guider vers nos recettes associées, nos idées d’utilisation, et les conseils du chef pour réussir vos plats à coup sûr

Nos recettes faciles 📖

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Dans la cuisine

Peu importe la recette que vous avez choisie – viande, poisson, légumes ou féculents – nos mélanges s’adaptent à toutes vos envies.

Pensés pour être simples à utiliser, ils s’intègrent facilement à votre cuisine du quotidien comme à vos plats plus créatifs.

Chaque cuillère apporte profondeur et équilibre, sans jamais masquer le goût des ingrédients.

Et comme nos mélanges sont 100 % sans sel, vous maîtrisez totalement l’assaisonnement. À vous de doser selon vos préférences !

Découvrez nos sels signature 🧂

Dégustez !

Savourez le résultat

Vous avez scanné, cuisiné… maintenant, place au meilleur moment.

Prenez le temps de goûter, de profiter, de vous dire : « c’était facile… et c’est vraiment bon. »

Ce plat, c’est vous qui l’avez fait — sans stress, sans compromis.

Un peu d’inspiration, des gestes simples, et beaucoup de goût.

Et si vous avez aimé, on sera là pour la prochaine fois.

Une autre idée, un autre mélange… ou juste un bon moment à partager

Questions les plus fréquentes :

D’où viennent les épices ?


Nos épices sont sourcées auprès de producteurs rigoureusement sélectionnés, puis mélangées et conditionnées en France, dans notre atelier

Combien de temps je peux les conserver ?

Nos mélanges se conservent jusqu’à 12 mois après fabrication, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

Le flacon a été conçu pour préserver les arômes et garantir une qualité optimale jusqu’à la date limite indiquée.

Est-ce que les mélanges contiennent du sel ou du sucre ?


Non. Tous nos mélanges sont 100 % naturels, sans sel, sans sucre ni additifs. Vous gardez la main sur l’assaisonnement.

Est-ce que le goût est fort ou piquant ?


Non, sauf mention contraire. Nos mélanges sont équilibrés et pensés pour sublimer vos plats, pas les masquer. L’intensité reste douce et accessible à tous les palais.

Conçu par passion, validé par l’usage

  • Créé par un chef


    Des compositions équilibrées, testées en cuisine professionnelle pour fonctionner à tous les coups, même chez vous.

  • Un savoir-faire maîtrisé


    De la sélection des épices jusqu’au conditionnement, tout est fait avec soin dans notre atelier en France.

  • Une marque de confiance

    Pas de promesses exagérées : juste de bons produits, bien pensés, au service de votre cuisine.