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Braise N°12 – Intensité Fumée

Braise N°12 – Intensité Fumée

5,99€
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Promotion Épuisé
⛟ Livraison offerte à partir de 24,99 €
  • Épices moulues à la commande — saveurs préservées
  • Assemblé en France, sans sel, sucre ni additifs — 100 % naturel
  • Dosage facile — résultat garanti même sans savoir cuisiner
  • Paiement sécurisé
  • Expédition rapide
  • Emballage soigné

Ingrédients, allergènes & valeurs nutritionnelles

• Paprika fumé, oignons, paprika, ail, sumac, thym, romarin, persil, sauge, poivre noir.

• Contient : sulfites
Peut contenir des traces de : céleri, sésame, fruits à coque, arachide, moutarde, gluten

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
(Calculées sur la base des données moyennes des ingrédients composants le mélange)

• Énergie : ~310 kcal
• Matières grasses : ~8 g
 • dont acides gras saturés : ~1 g
• Glucides : ~35 g
 • dont sucres : ~12 g (issus naturellement des épices)
• Fibres alimentaires : ~16 g
• Protéines : ~9 g
• Sel : <0,05 g

Les glucides proviennent naturellement des épices. Aucun sucre ou amidon ajouté.

Que cuisiner avec le mélange d'épices Braise ?

Le mélange Braise s’adapte à toutes vos cuissons rôties ou grillées. Il sublime particulièrement les viandes rouges, le poulet, les légumes grillés, les pommes de terre et les plats mijotés au four.
Il accompagne à merveille les plats cuits au barbecue ou à la plancha.

Saupoudrez avant ou après cuisson selon l’intensité souhaitée. Idéal en marinade sèche.

🌟 Dosage conseillé : 3 à 4 g par portion.

Chaque mélange dispose d’un QR code à scanner : accédez directement à nos recettes associées et aux conseils du chef pour ne jamais manquer d’inspiration — ou consultez notre rubrique “Recettes” et appropriez-vous celle qui vous plaît avec le mélange que vous aimez.

Histoire du mélange Braise

Braise est une création originale de Fiola. Un mélange né de l’envie de recréer, en quelques pincées, la chaleur d’un feu de bois, le parfum des viandes grillées et l’âme des repas partagés autour d’une flamme.

Il ne s’inspire d’aucune tradition précise, mais d’un souvenir universel : celui de la braise rougeoyante, des soirées d’été, des cuissons lentes et pleines de caractère.

Pensé comme un hommage aux cuisiniers du quotidien qui aiment les goûts francs, Braise associe des notes fumées, herbacées et légèrement acidulées. Un équilibre subtil entre intensité, simplicité et émotion, devenu l’un des préférés de notre collection.

Pourquoi choisir Fiola ?

• Parce que vous n’avez pas toujours le temps de réfléchir à quoi mettre dans vos plats.
• Parce que vous ne savez pas toujours comment bien doser vos épices.
• Parce que votre placard déborde… mais vous utiliser toujours les mêmes.
• Parce que vous voulez bien cuisiner, sans y passer des heures.

On ne cuisinera pas à votre place, mais grâce à nos recettes, nos conseils, et nos mélanges prêts à l’emploi, vous ne serez plus seul devant vos casseroles.

Fiola est là pour que chaque repas soit plus simple à préparer,
et plus agréable à partager.

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Chez Fiola, on sait ce qu’il se cache derrière chaque repas


Un manque d’idées, un frigo à moitié vide, le temps qui file…Et cette charge mentale qu’on oublie trop souvent


C’est pourquoi nous sommes là aussi — pour vous accompagner en cuisine, vous faire gagner du temps, vous inspirer… sans jamais sacrifier le goût



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scannez-le avec votre téléphone, et laissez-vous guider vers nos recettes associées, nos idées d’utilisation, et les conseils du chef pour réussir vos plats à coup sûr

Nos recettes faciles 📖

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Dans la cuisine

Peu importe la recette que vous avez choisie – viande, poisson, légumes ou féculents – nos mélanges s’adaptent à toutes vos envies.

Pensés pour être simples à utiliser, ils s’intègrent facilement à votre cuisine du quotidien comme à vos plats plus créatifs.

Chaque cuillère apporte profondeur et équilibre, sans jamais masquer le goût des ingrédients.

Et comme nos mélanges sont 100 % sans sel, vous maîtrisez totalement l’assaisonnement. À vous de doser selon vos préférences !

Découvrez nos sels signature 🧂

Dégustez !

Savourez le résultat

Vous avez scanné, cuisiné… maintenant, place au meilleur moment.

Prenez le temps de goûter, de profiter, de vous dire : « c’était facile… et c’est vraiment bon. »

Ce plat, c’est vous qui l’avez fait — sans stress, sans compromis.

Un peu d’inspiration, des gestes simples, et beaucoup de goût.

Et si vous avez aimé, on sera là pour la prochaine fois.

Une autre idée, un autre mélange… ou juste un bon moment à partager

Questions les plus fréquentes :

D’où viennent les épices ?


Nos épices sont sourcées auprès de producteurs rigoureusement sélectionnés, puis mélangées et conditionnées en France, dans notre atelier

Combien de temps je peux les conserver ?

Nos mélanges se conservent jusqu’à 12 mois après fabrication, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

Le flacon a été conçu pour préserver les arômes et garantir une qualité optimale jusqu’à la date limite indiquée.

Est-ce que les mélanges contiennent du sel ou du sucre ?


Non. Tous nos mélanges sont 100 % naturels, sans sel, sans sucre ni additifs. Vous gardez la main sur l’assaisonnement.

Est-ce que le goût est fort ou piquant ?


Non, sauf mention contraire. Nos mélanges sont équilibrés et pensés pour sublimer vos plats, pas les masquer. L’intensité reste douce et accessible à tous les palais.

Conçu par passion, validé par l’usage

  • Créé par un chef


    Des compositions équilibrées, testées en cuisine professionnelle pour fonctionner à tous les coups, même chez vous.

  • Un savoir-faire maîtrisé


    De la sélection des épices jusqu’au conditionnement, tout est fait avec soin dans notre atelier en France.

  • Une marque de confiance

    Pas de promesses exagérées : juste de bons produits, bien pensés, au service de votre cuisine.