Fenouil
Fenouil
Fraîchement moulues à la commande
- 100 % naturelles
Prêtes à sublimer vos plats, sans effort
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
- Paiement sécurisé
- Expédition rapide
- Emballage soigné
Ingrédients, allergènes & valeurs nutritionnelles
Ingrédients, allergènes & valeurs nutritionnelles
• 100 % fenouil — en graines ou moulu à la commande
• Peut contenir des traces de : sulfites, céleri, sésame, fruits à coque, arachides, moutarde, gluten
Valeurs nutritionnelles indicatives pour 100 g
• Énergie : ~345 kcal
• Matières grasses : ~14,9 g
• dont acides gras saturés : ~0,5 g
• Glucides : ~52 g
• dont sucres : ~1,8 g (issus naturellement du fenouil)
• Fibres alimentaires : ~40 g
• Protéines : ~15 g
• Sel : <0,05 g
Les glucides proviennent naturellement du fenouil. Aucun sucre ou additif ajouté.

Questions les plus fréquentes :
D’où viennent les épices ?
Nos épices sont sourcées auprès de producteurs rigoureusement sélectionnés, puis mélangées et conditionnées en France, dans notre atelier
Combien de temps je peux les conserver ?
Les épices n’ont pas de date limite de consommation à proprement parler, mais une DDM est indiquée sur le flacon afin de garantir des arômes et parfums optimaux.
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité pour préserver toute leur intensité naturelle.
Quelle est la différence entre la version entière et moulue ?
La version entière conserve naturellement ses arômes plus longtemps et offre une intensité plus profonde. Elle peut nécessiter d’être moulue ou hachée par vos soins avant utilisation, mais elle révèle des parfums plus puissants et plus authentiques.
Dans les plats à cuisson longue, elle présente aussi l’avantage de ne pas brûler, préservant ainsi toute l’efficacité et la richesse aromatique de l’épice.
La version moulue, préparée à la commande, est prête à l’emploi et idéale pour les assaisonnements rapides, sauces ou marinades.
Qu’est-ce qui différencie vos épices de celles du commerce ?
Travaillées artisanalement, à la main, dans notre atelier.
Contrairement aux épices industrielles souvent stockées ou moulues depuis longtemps, les nôtres sont sélectionnées entières pour leur fraîcheur puis moulues juste avant l’envoi.
Cette méthode simple mais rigoureuse permet de préserver toute leur intensité, leurs arômes naturels et leur authenticité, bien au-delà de ce que l’on trouve habituellement dans le commerce.
La finesse des épices
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Sélection
Des épices brutes, pures et sélectionnées pour leur caractère et leur provenance.
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Savoir-faire
Chaque lot est travaillé et moulu à la commande dans notre atelier, afin de préserver la richesse aromatique et l’intensité naturelle de l’épice.
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Authenticité
Aucune transformation inutile : pas d’arômes, pas d’additifs, juste le produit brut, choisi pour sa qualité et son authenticité.

