Tomates à la provençale

Ingrédients pour (2 à 3 personnes) :

4 tomates
2 gousses d’ail
6 g de mélange Solstice
4 g de sel
Huile d’olive

🥣 Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Laver les tomates et les couper en deux.
Les disposer dans un plat, face coupée vers le haut.
Éplucher et hacher finement l’ail.

Répartir l’ail sur les tomates.
Assaisonner avec le sel et le mélange Solstice.
Arroser d’un filet d’huile d’olive.

🍳 Cuisson

Enfourner et cuire 30 à 35 minutes.
Les tomates doivent être fondantes et légèrement confites.

🥙 Dressage

Servir chaud ou tiède.
En accompagnement d’une viande, d’un poisson ou simplement avec du pain.